terça-feira, 27 de novembro de 2007

Objectivos da indústria nos anúncios publicitários

Hoje em dia, a indústria tem diversos objectivos, pode quer apenas divulgar o produto, dar a conhecê-lo ou dar a conhecer a forma agir sobre os diferentes alimentos ou então transmitir a sensação de prazer que provém do consumo desse produto.
Podemos então concluir que a publicidade, devido à grande inflência que tem sobre nós,sobre o nosso consumo, pretende aliciar o consumidor para a compra do seu produto.
Abaixo damos alguns exemplos de anúncios publicitários que apresentam na sua comunicação os objectivos acima descritos.








quarta-feira, 14 de novembro de 2007

Dia Mundial da Diabetes - Campanha "Worl Diabetes Day Monument Challenge"


Hoje assinala-se o Dia Mundial da Diabetes. Neste dia várias associações de combate à diabetes juntaram-se num movimento inédito à escala global que visa alertar as pessoas para esta doença, que na última década aumentou cerca de 40% no nosso país, atingindo mais de 700 mil portugueses.
Nesta madrugada, cerca de 75 monumentos e edificios em todo o mundo iluminaram-se de azul, como referência ao círculo azul simbolo das comemorações deste dia. Em Portugal a Câmara Municipal de Lisboa, a Torre dos Clérigos (Porto) e o Templo Romano (Évora) associaram-se aos restantes monumentos mundiais por esta causa.

Este dia foi também assinalado por uma comunicação do Ministério da Saúde que a partir de Janeiro de 2008 irá comparticipar a 100% as bombas de insulina a 100 doentes dibéticos. Esta proposta foi aprovada ontem e estender-se-à por cinco anos, pretendendo-se que no final abranja toda a população diabética com necessidade desta terapêutica.

Os nutricionistas são neutros quando comunicam sobre a ciência que é produzida?

Os nutricionistas ao comunicarem sobre ciência e sobre nutrição não devem ser neutros face àquilo que comunicam. Devem ser criticos quanto à informação que recebem e que lhes transmitida por cientistas. Se nós, nutricionistas, apresentássemos sempre neutralidade não haveria distinção entre alimentos: se são bons ou menos bons, se têm mais ou menos acções benéficas, etc.
A nossa função como comunicadores tem como objectivo descodificar a informação que é produzida de forma a que toda a população possa compreender e interiorizar essa mesma informação, que lhe é transmitida por diversos meios de comunicação.

terça-feira, 23 de outubro de 2007

Formas de discutir a alimentação - Corrente Funcionalista e Corrente Estruturalista

A publicidade é um meio que exerce muita influência na forma como hoje criticamos e discutimos a alimentação. Actualmente tem um poder extremamente forte sobre as escolhas que muitas vezes são feitas no supermercado quando estamos ás compras, quando estamos no restaurante e optamos por um prato ou mesmo quando expomos a nossa opinião numa simples conversa de café.
Existem, essencialmente, duas correntes na comunicação sobre alimentos: a corrente funcionalista e a corrente estruturalista.


A corrente funcionalista tem em conta as funcionalidades propriamente ditas dos alimentos, o que eles têm que os outros não têm. Nesta corrente valorizam-se os atributos nutricionais dos alimentos, ou seja, as escolhas alimentares dos indivíduos são condicionadas pelas qualidades dos alimentos.





A corrente estruturalista apela para o consumo por parte dos consumidores mas jogando com as emoções deste, utilizando figuras públicas conhecidas com as características do público-alvo ou com figuras que o público em geral idolatra. Assim, as escolhas já não são condicionadas pelos atributos do alimento mas porque determinada figura pública diz que consome esse mesmo produto, levando as pessoas a consumir para se assemelharem com os seus “ídolos”.





No entanto, existem anúncios publicitários que utilizam vertentes das duas correntes mencionadas acima com o intuito de cativar um maior público.

quarta-feira, 17 de outubro de 2007

Porque se comunica tanto sobre alimentação?

Nos últimos anos, a necessidade de comunicar sobre alimentação tem vindo a aumentar. Isto ocorre, em parte, à crescente importância que tem verificado face à aparência, estética e à maior importância que se tem atibuido à saúde. Os nutricionistas têm um papel relevante neste tipo de comunicação pois são como um "veículo de transporte" de informação que tenta atingir o maior número de individuos possivel.


A publicidade e os media influenciam muitissimo as escolhas dos clientes. As imagens, as comparações que são feitas, tudo isto são formas de prender a atenção dos consumidores no produto publicitado.